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Bebida vegetal en casa
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  • Por. Waiko Project

Bebida vegetal en casa

Bebida vegetal en casa

Hace unos días publicamos en nuestra cuenta de Instagram una comparativa de la elaboración de bebidas vegetales en casa frente a comprarlas en el supermercado. 

Hoy os enseñamos la receta que utilizamos más en casa: bebida de avena y coco.

Hay mil variedades buenísimas que os iremos enseñando. Si queréis ir probando, el truco es poner los ingredientes en una proporción aproximada de 1/10 de ingredientes por 1 litro de agua.

Nosotras utilizamos la Vegan Milker de Chufamix para la preparación, que es muy cómoda y fácil de utilizar, pero veréis que el proceso es el mismo si utilizáis una batidora y luego lo pasáis por un colador o una bolsa para hacer bebidas vegetales.

¡Vamos a ver la receta!


Dificultad: muy fácil

Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes:

  • 1 litro de agua filtrada
  • 6 cucharadas soperas de copos de avena (unos 60 gr aproximadamente)
  • 1 cucharada sopera de coco rallado
  • 1 cucharada de azúcar (puedes utilizar cualquier endulzante, hay que buscar el punto de dulce que más nos guste)

 

Preparación:

  1. Calentar el agua entre 70 y 80ºC. Nosotras medimos con un termómetro de cocina para no pasarnos, pues si el agua está muy caliente va a quedar una textura demasiado gelatinosa.
  2. Vertemos 1L de agua en el vaso dónde vamos a preparar la bebida.
  3. Ponemos el filtro y añadimos los copos de avena, el coco y el azúcar.
  4. Trituramos bien y acabamos de exprimir la pulpa con el mortero.
  5. ¡Voilà! Solo tenemos que dejar enfriar y ya estará listo para tomar.

 

¿A que es fácil? Con esos 5-10 minutos que tardas en hacerlo, estás ahorrando tiempo de ir a comprar y gestionar los residuos que generas, ahorras dinero y evitas una ingesta descomunal de azúcares. Además puedes ponerle los ingredientes que tú prefieras.

 

 

Receta:

Otros artículos

5 de junio, Día Mundial del Medio Ambiente (¡con infografía!)

5 de junio, Día Mundial del Medio Ambiente (¡con infografía!)

¡Hola a todos!

El próximo viernes día 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente. Estas ocasiones sirven para celebrar los cambios conseguidos para la conservación del medio ambiente, pero también es importante aprovechar para transmitir estos valores a las personas que aún no se plantean la importancia de cuidar el planeta.

Para aportar nuestro granito de arena hemos elaborado una infografía para ayudarte a separar correctamente tus residuos. La puedes descargar gratuitamente aquí.

Claro que preferimos que no se generen residuos, pero sabemos que hacer una transición completa hacia el mundo zero waste puede ser complicado, y aunque pongamos todo nuestro esfuerzo, a veces nos encontramos con envases y otros residuos en nuestras manos a los que ya no podemos darle una segunda vida y no nos queda otra opción que reciclar.

Cada casa es un mundo, y puede ser una buena opción proponer la implantación de pequeños cambios como pueden ser cubos de basura para los diferentes residuos. Sí, sí, aunque parezca imposible, hay casas dónde se tira todo en el mismo cubo. Te diremos más, ¡hay comunidades autónomas dónde no existe el cubo de restos orgánicos! Así que si nos encontramos en una situación similar, lo mínimo que podemos hacer es facilitar una buena gestión de residuos, para evitar que acaben todos juntos en vertederos durante miles de años.

Separando nuestros residuos seremos más conscientes del tipo de residuos que generamos y en qué cantidad, lo que puede ser una buena motivación para iniciar pequeños cambios que nos lleven a un estilo de vida más sostenible.

Descarga y comparte la infografía, imprime y ponla en un sitio visible cerca de tu punto de reciclaje casero. Te ayudará a separar adecuadamente y favorecerás al medio ambiente con esta sencilla acción.

¡Aprovechad este día para animar a las personas de vuestro entorno a reflexionar y aprender los beneficios de un estilo de vida más sostenible! 

No olvides suscribirte a la newsletter para estar informado de todas las novedades y publicaciones :)

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Actualización: Día Mundial del Medio Ambiente

Actualización: Día Mundial del Medio Ambiente

¡Feliz Día Mundial del Medio Ambiente!

¿Sabías que...?

  • La biodiversidad abarca aproximadamente los 8 millones de especies del planeta, los ecosistemas que las albergan y la diversidad genética entre ellas.
  • Durante los últimos 150 años, la superficie de los arrecifes de coral se ha reducido a la mitad.
  • Durante los próximos 10 años, 1 de cada 4 especies podría extinguirse.
  • Anualmente el ser humano utiliza los recursos de 1,6 planetas Tierra.

El DDMA fue establecido por las Naciones Unidas en el año 1972, con el fin de concienciar a la población de la importancia de la conservación del medio y darle atención y acción política.

Según la RAE la biodiversidad, es la variedad de especies animales y vegetales en su medio ambiente. En realidad, el término abarca también la relación que hay entre ellos, y cambiar un solo elemento de ella afecta a todo el grupo. 

Con la acción del hombre, se ha modificado el ciclo natural de la vida de muchas especies y se ha producido una alteración en el equilibrio de la naturaleza, lo que puede tener consecuencias muy negativas. Deforestación, alteración de ecosistemas por la construcción, agricultura intensiva, actividad económica... Repetimos, ¡solo los humanos necesitamos 1,6 planetas Tierra anualmente para satisfacer nuestras necesidades! Si seguimos a este ritmo, las consecuencias pueden ser catastróficas.

Es por ello que en este día se pretende dar visibilidad a la importancia de conservar nuestro entorno, respetándolo y formando parte de él, produciendo la mínima alteración posible. 

Si quieres saber más sobre la diversidad, te dejamos el link del test que ha elaborado Naciones Unidas sobre ello.

Tú también puedes poner tu granito de arena para mejorar la situación del planeta modificando mínimamente tus actividades diarias. Aquí te dejamos una lista de 10 acciones que puedes llevar a cabo:

  1. Reducir el consumo de productos que contengan plástico o tengan envase de plástico.
  2. Comprar con tus propios recipientes y bolsas.
  3. Ir más a pie, en bici y transporte público.
  4. Consumir productos locales y de temporada.
  5. Cambiar los productos de un solo uso por opciones reutilizables.
  6. Ducharse en lugar de bañarse.
  7. Utilizar productos que no liberen productos dañinos para el medio.
  8. Contratar una compañía de energía verde.
  9. No apostar por la moda rápida o fast fashion.
  10. Pensar siempre en las 5 Rs: rechazar, reducir, reusar, reciclar y reincorporar.

¡Infórmate, reflexiona y actúa! Aprovecha para compartir esta información con las personas de tu entorno y plantar una semilla en su conciencia.

Y para ponértelo más fácil, hemos habilitado un descuento del 10% en todos los productos de la tienda online, para que des el paso hacia una vida más sostenible. Solo tienes que introducir el código MEDIOAMBIENTE10 al tramitar tu pedido y se aplicará automáticamente.

Buen fin de semana☺️🌿

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