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Menú semanal 29/09/2021
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Menú semanal 29/09/2021

Menú semanal 29/09/2021

¡De nuevo estamos aquí con más propuestas de comida saludable&sostenible!

Esta semana hemos visto que llegan los primeros brócolis así que no hemos dudado en incluir este alimento en el menú.

Poco a poco vamos haciendo la transición a platos más calientes, aunque aprovechamos la variedad de frutas de esta época especialmente por las mañanas.

Nosotras estamos deseando que llegue la próxima semana para comer los platos que hemos pensado. ¡Esperamos que te gusten a ti también!

Recuerda que esto es un trabajo gratuito y nos ayudas mucho si nos haces llegar tu feedback, nos compartes tus platos del menú o lo compartes en tus redes!☺️

Para acceder al menú pincha aquí.

PD: En la foto del post te dejamos un desayuno de esta semana: pudding de chía con frutos rojos. Lo preparamos en nuestro Jar to go (disponible en la tienda online) que va perfecto para llevar a cualquier parte y además tiene un compartimento para llevar alimentos secos como cereales.


 

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¡Bienvenido otoño!

Esta semana hemos notado la presencia de la nueva estación y lo hemos reflejado un poquito en la planificación. Sin cambios radicales, pero vamos introduciendo algunos platos más calentitos.

También notamos un cambio en las frutas y verduras disponibles, así que vamos a aprovechar las últimas verduras de verano y a la vez introduciremos algunas que llegan y hemos echado de menos durante los meses de calor.

¡Ahora solo tienes que descargarte el menú y planificar la compra y la cocina de la próxima semana!

Para terminar, te dejamos la receta del pastel "de carne" con lentejas que proponemos para comer el domingo. Deseamos que os guste, ¡hasta la semana que viene!

Para descargar el menú pulsa aquí.

 

"Pastel de carne" a base de lentejas para 4-6 personas

Ingredientes:

3 patatas grandes

Aceite de oliva virgen extra

1 cebolla grande picada

3 zanahorias cortadas a dados pequeños

1 hoja de laurel

1 diente de ajo triturado

1 bote de lenteja cocida o 2 tazas de lenteja seca

2 cucharadas de salsa de tomate

Sal, pimienta y sésamo

 

Procedimiento:

1. Hervir las patatas. Saltear la cebolla, la zanahoria, el ajo y el laurel hasta que la cebolla esté tierna, cubrir y dejar 10 minutos.

2. Añadir las lentejas cocidas a las verduras y la salsa de tomate, mezclando bien a fuego lento 5 minutos.

3. Comprobar sal y pimienta y corregir. Poner en una bandeja de horno y cubrir con las patatas trituradas. Espolvorear sésamo por encima. Dejar el puré de patata dorar al horno. Dejar enfriar y servir caliente-templado.

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Una semana más te presentamos el menú saludable y sostenible🌱

Recuerda que la planificación es la clave para lograr una cocina más sostenible y una alimentación saludable. Nosotras hemos planificado las comidas, ¡ahora te toca a ti hacer la lista de la compra y organizar el tiempo para cocinar!

Esperemos que disfrutes de las recetas de esta semana. Acuérdate de etiquetarnos o mandarnos tus preparaciones😊

Para acceder al menú pincha aquí.

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